PLUS
€ 18,50Price
Tax inclòs
Selecció manual de la verema procedent de les nostres vinyes, amb baixos rendiments. Maceració pre-fermentativa en fred per una màxima aportació de les aromes varietals al most. Remuntats delicats tipus «pissages» durant la fermentació-maceració a temperatura controlada. Descubat suau per gravetat i sense premsar. Envelliment en roure francès, selecció de les millors bótes de Syrah i Garnatxa per fer el cupatge final abans d’embotellar. Repòs en ampolla abans de sortir al mercat.